Kem tươi (Cream) là loại nguyên liệu không thể thiếu cho các món bánh kem, bông lan cuộn, thường được… Read More
Trong quá trình tiếp xúc và làm quen với các món tráng miệng kiểu Âu thì ít nhiều gì các… Read More
Ở đây có bạn nào chưa biết Gelatin là gì không nhỉ? Thuận nhớ hồi còn bé thỉnh thoảng thấy… Read More
Bánh Su Kem thì hẳn không còn lạ gì với anh chị em tụi mình nhỉ? Thuận còn nhớ cách… Read More
Trong phần trước, chúng ta đã tìm hiểu vai trò và tầm quan trọng của các bước thực hiện Macaron.… Read More
Trong bao năm học làm bánh của mình thì chưa có loại bánh nào làm khó Thuận nhiều bằng Macaron.… Read More
Su kem thì chắc ai cũng biết và từng ăn qua rồi nhỉ, nhưng còn Cream Puff, Eclair và Profiteroles… Read More
Sau khi đã tìm hiểu cấu tạo và giá trị dinh dưỡng của trứng ở phần 1 thì trong phần… Read More
Nói đến làm bánh thì không thể nào không kể đến Trứng rồi đúng không? Trứng gà không chỉ là… Read More
Bài viết này Thuận viết riêng cho các bạn lần đầu tập làm bánh mà đang phân vân không biết… Read More
This website uses cookies.