Với bạn nào đã từng làm bánh mì rồi thì chắc không còn xa lạ gì với men nở, còn với những bạn chưa làm bao giờ thì chắc chắn khi làm bánh mì sẽ gặp loại nguyên liệu này hoài luôn :P. Lý do bởi men là chất xúc tác không thể thiếu trong … Đọc tiếp Men nở (Yeast) và những điều cần biết