Nhắc đến các nguyên liệu thường dùng trong nghề bánh thì chúng ta không thể nào không nhắc đến Chocolate. Có thể nói, Chocolate là loại nguyên liệu có sức ảnh hưởng mạnh mẽ và đóng vai trò vô cùng quan trọng không chỉ trong làm bánh nói riêng mà cả trong văn hoá ẩm … Đọc tiếp Chocolate – “vàng đen” trong nghề bánh