Với các loại Bánh mì (Bread) thì công đoạn nhào bột là một trong những công đoạn quan trọng để làm nên hương vị thơm ngon và đặc trưng của bánh mì. Tuy nhiên với những bạn mới học làm bánh hay lần đầu làm bánh mì thì việc nhào bột sao cho chuẩn sẽ … Đọc tiếp Bài Thực hành số 5: Bánh Mì Không Nhồi