Craquelin, hay còn gọi là Su kem vỏ giòn xù – là loại bánh biến tấu từ món Su kem truyền thống với lớp vỏ bánh quy giòn phủ lên lớp vỏ bánh. Tên gọi Craquelin xuất phát từ những vết nứt của phần vỏ bánh quy trên mặt (craque trong tiếng Pháp nghĩa là … Đọc tiếp Su Kem Trà Xanh Vỏ Giòn Xù