Kem tươi (Cream) là loại nguyên liệu không thể thiếu cho các món bánh kem, bông lan cuộn, thường được dùng kèm các loại mứt, chocolate hay hoa quả tươi để cân bằng độ ngậy béo cho các món bánh. Không chỉ vậy, Kem tươi còn được dùng như nguyên liệu chính cho nhiều món … Đọc tiếp Hướng dẫn đánh bông, bảo quản Kem tươi và những lưu ý