Trong các công thức yêu cầu đánh bông lòng trắng trứng mà Thuận đăng trên Bakez hầu hết Thuận đều dùng cách đánh bông kiểu Pháp vì nó khá phổ biến và không yêu cầu kỹ thuật cao siêu gì hết (cách làm và hướng dẫn cụ thể tại đây). Tuy nhiên bên cạnh kiểu … Đọc tiếp Cách đánh lòng trắng trứng kiểu Ý và kiểu Thuỵ Sĩ